立秋了,实拍菜场熟食店里上海人如何“贴秋膘”→

迪哥

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  今天是24节气中的立秋,意味着炎热的夏天将要过去。

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    但对上海来说,“立秋”属于秋凉未至,炎热依旧,时有高温。常年平均来看,在“立秋”节气上海会出现4个左右高温天。所以防暑降温仍不能松懈.

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  今天全天气温在28~34℃之间,虽没有发布高温预警,但是最高气温也有34℃,与高温线仅1℃之差。虽然温度没达标,但是闷热的体感绝对是“超标”了。

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  据工作人员介绍,熟食的品种都是不断在调整,一般两三个月调整一次,对于那些销量不佳的品种进行末位淘汰,新品种替代,目前已经有四五十个品种。而点心的品种也经过了重新调整,并对产品进行改良,像香菇菜馒头就是几位老师傅经过多次改良研制后推出的,蒸好出笼后菜馅还是绿色的,很是诱人。

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进入立秋,这几天不少家庭聚餐,外卖熟食特别是荤菜有了不同程度的增长,商家也是备足货源,满足消费者需求。

  在天气方面,大家还应继续做好防暑降温工作。本周,上海主要受西环的大陆高压影响,以多云天气为主,伴有午后局地雷阵雨天气。气温较高,最高气温在33~35℃。周末,随着东北冷涡南落,冷暖交汇,上海会有一次比较明显的降水过程,气温略有下调。

 

标签:立秋气温上海熟食高温

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