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11月23日,位于徐汇区的桂东市集,几个猪肉摊位仍在使用“生鲜灯”,摊主表示即将更换,使用统一的白光LED灯。
国家市场监管总局公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》于12月1日起施行,其中第七条明确规定:销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。
市场上常见的生鲜灯,光线可以根据需要调整。
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生鲜灯探照下的肉品,鲜嫩红润。冰柜玻璃上反射出的就是一种嵌入冷柜内的生鲜灯。
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生鲜灯是一种冷光源照明灯具,通过调整光照颜色或在光源外加红色灯罩,导致生鲜产品看起来色泽更加鲜嫩美观。
不再有“美颜”灯光的加持,鲜肉恢复其原本的色泽,这就更考验商户“货真价实”,为广大消费者所期待。
不再使用生鲜灯的水果摊点。
一位来自江苏淮安的肉贩告诉记者:“以前大家都用生鲜灯,你不用就吃亏。以后大家都不用了,这就挺好。尤其是我们做的是熟人生意,打动消费者的就是顾客对你东西品质的信任,而不是好看。”
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