咖味十足丨在上海南京路遇见云南咖啡树

好知乎 2023-10-07

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　　国庆假日，一个微缩版的“咖啡庄园”在南京东路外滩·中央广场亮相。

　　记者在现场看到，用营养土堆砌而成的小山坡上，咖啡树有大有小，一共十余棵，青青的果实挂满咖啡树的枝桠。

　　山茶树、玫瑰花、平安蕨布满了小山坡，妆点着这个近四十平方米的“咖啡庄园”。

　　走在中间用鹅卵石和青石板铺成的“茶马古道”上，有一种“身在云南”的感觉，真是“茶”香四溢，“咖味”十足。

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　　十米长的白色背景墙上写着：上海黄浦融媒“咖味十足”线下互动点，边上的电视屏幕上24小时慢直播云南普洱象脚山咖啡庄园的现场画面。据介绍，咖啡树来自云南普洱江城县象脚山咖啡庄园和澜沧县的果给咖啡庄园，品种有卡蒂姆、萨奇姆、卡杜埃等，--还有一棵咖啡中的贵族——“瑰夏”，看上去有一人多高，立于“庄园”的C位。瑰夏是源于埃塞俄比亚的原生品种，流传到中美洲后在巴拿马一举成名，是当今全球公认最好喝的咖啡豆之一，也是继蓝山咖啡后最出名、最高档、最名贵的咖啡品种。