蟹中网红一只2000元 比阳澄湖大闸蟹还稀罕?

蔡徐坤

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秋风起,蟹肉肥 临近中秋,食蟹也进入品尝期 爱吃蟹的人最熟悉的莫过于 大闸蟹和梭子蟹了 那么,你听说过黄油蟹吗? 图片

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在“中国青蟹之乡”广州南沙 最近迎来一年中的黄金季节 青蟹中的贵族“黄油蟹” 也上市了! 黄油蟹 是一种生活在南海沿岸的海蟹 因为其蟹身呈金黄色 蟹肉鲜嫩、蟹黄浓郁而得名 图片

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据说,一千只青蟹 才能出一只黄油蟹 特别珍贵,当然价格也不便宜 一般来说,吃黄油蟹最好的时候就是在每年中秋前后,此时的黄油蟹肉质最鲜嫩,蟹黄最浓郁,也最为香甜。 图片

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据说,一千只青蟹才能出一只黄油蟹,而且它的变异目前非人力所能控制。 如今,南沙的“蟹中之王”黄油蟹已经不单是广东的网红蟹,作为广州南沙渔业的金字招牌,它远销全国,并且走出国门,游向世界。 大家吃过黄油蟹吗?


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