视频 | 一大波美味预制菜集结!"秒秒菜"亮相上海华食展

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    2023年7月5日，品珍科技携旗下"御鲜锋秒秒菜"品牌亮相2023上海华食展，并带来了诸多品类丰富的产品，如特色芝士牛肉卷、瑞士卷、披萨、牛排派等西式预制菜，以及小龙虾、拆鱼羹、花胶鸡等中式预制菜，主要涵盖冷冻水产品和中西式融合预制菜，吸引到不少餐饮、经销商客户及消费者前来参观品鉴。

    其中，爆款产品"天下一盆"作为一款盆菜，精选了10多种优质食材，传承了顺德当地的百年口味，由顺德大师匠心调制，需高汤熬足6小时，再采用-196度液氮技术进行锁鲜，可谓滴滴精华。

    相关负责人表示，品珍科技一直以来都坚持从消费者需求出发，希望源源不断研发出深受消费者喜爱的中西式预制菜产品。而选择落地上海、扎根上海，是企业完善产业布局的重要举措。未来，也将持续朝着多元化、高质量方向发展，推动预制菜产品走出顺德、走出广东、走向上海、迈向世界。

    据悉，广东品珍鲜活科技有限公司成立于2018年，是一家集研发、销售于一体的预制菜新消费品牌公司，上海公司则成立于2023年1月。目前，公司主要运营 "御鲜锋"和"品珍鲜活"两大品牌，以即热即享深加工的冻品为主，并推出了全新粤式/西式融合预制菜品牌"秒秒菜"，旨在满足新消费时代下用户需求和食用场景，为快节奏生活的人群提供便捷美味的预制菜品。

标签：预制顺德上海产品消费者