“流浪元宵” 男子油锅炸元宵现场惨烈

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【“流浪元宵”！男子油锅炸元宵现场惨烈】2月4日，辽宁葫芦岛的曹先生心血来潮，打算给家里人做一份炸元宵。没想到，美食制作过程秒变大型翻车现场！90%的元宵在油锅里都发生了自爆，有的还崩起了半米高，现场惨烈！网友：大哥需要穿防爆服作业！

元宵被油炸为何会如此激烈？？？

油炸元宵汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。

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