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“围炉煮茶”是一种休闲方式，源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”，实际就是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火，先将土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香。当下的“围炉煮茶”则将火塘换成了炭炉，茶则可以有红茶、果茶、奶茶等等，另外还可以烤板栗等一些小零食，融入了各种中式元素后，“围炉煮茶”彻底出圈，以前独属于爱茶人的小众乐趣，摇身一变成为新晋“网红”。
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这个春节长假，BFC外滩金融中心特别带来“NICE兔”艺术装置，NICE兔游园会，外滩冬日冰场、外滩枫径新春市集等系列活动，其中，精心打造的外滩枫径围炉大会不光能煮茶、还能煮酒、煮咖啡，让人在寒冬中体验了温暖的小美好。
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就着冬日的暖阳，掀开古朴的布帘，映入眼前的是一张木质矮圆桌，一盏红泥小火炉，一壶香茶，炉子和桌上还摆放着花生、板栗、橘子、棉花糖串这些适合烤的食物，在外滩枫径集市上，新设置了多个这样的“围炉煮茶”点，原本打算遛狗的市民徐小姐看到这样的布置后，爱不释手，立刻邀请朋友一起坐下喝喝茶，虽然天气有些寒冷，但是吃着热乎乎的食物，喝着微烫的绿茶，给乖巧坐下的狗狗拍拍照，这般别样的年味让徐小姐十分惊喜，没想到竟能在集市上体验到时下流行的“围炉煮茶”，仪式感、氛围感直接拉满。
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据悉，春节期间，BFC还与豫园梦幻联动，开启一场新潮与传统碰撞的趣味迎新之旅。逛完外滩枫径新春市集，游客朋友们可乘坐免费接驳车前往豫园校场快闪街区，体验国风潮流好物的独特魅力。
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