上海淮海路有点冷清？光明邨也不排队了？现场直击：已有阿姨爷叔出来买熟菜

瑞文妹 2023-01-05

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　　近日，淮海路上不少建筑物外立面

　　已经布置起了迎新美陈

　　不过上午时分走在马路上

　　还是能明显感到有些冷清

　　好在，几个老牌“排队大户”门外

　　人气正在陆续恢复

　　台风天也无法阻挡上海宁排队“买买买”热情的光明邨鲜肉月饼，最近几乎不怎么排队了；不过旁边的熟食窗口前依然人头攒动；马路对面的全国土特产食品商场门口，也都是顾客正在排队买酱菜，手里提着的袋子有哈尔滨食品厂的，也有鲍师傅的……

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　　民以食为天，虽然淮海路的人气暂未完全恢复，不过负责家中掌勺的阿姨爷叔们已经陆续出来“兜马路”了。方便的、有“米道”的、不要太油腻的……单子列好，棉袄裹好，出门一次，要把想买的都买好。

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　　光明邨

　　鲜肉月饼几乎不要排队

　　买熟菜的人比较多

　　最热闹的还是光明邨，仔细观察一下就可以发现，门口一共有4个窗口正在对外营业。就是明显热度不均，队伍最短的竟然是最右边的鲜肉月饼窗口。虽然并非中秋月饼旺季，光明邨的鲜肉月饼几乎不要排队，还是挺少见的。

　　一位带着黑色鸭舌帽的爷叔头一回享受了“即到即买”服务，买的也不多，6块钱一个鲜肉月饼，也就买了5个。“家里人都刚康复，也不好多吃太油腻的，意思意思买几个回去当早饭换换口味就行了。以后要是想吃了，我再来排队。”

　　剩下的三条队伍分别卖的是散称熟食、盒装熟食和肉丸蛋饺等火锅料，从右至左，队伍越来越长。

　　“给我里面那块小一点的，对对就这块。”身穿黑色羽绒服的一位爷叔选了一块酱牛肉，又带了一盒糖藕，说是家里人最近都觉得“嘴巴没味道”，所以他就来光明邨买点熟菜回去改善伙食。

　　记者陆续采访了十余名排队的市民发现，前来的大多都是光明邨的老顾客，来“买买买”除了常买常吃“米道”好，大多也考虑到近期家人大多刚刚康复、胃口一般，家中就餐以简便为主——尽量少起油锅炒菜，那就买些丸子蛋饺放在汤里；多备些熟食餐点也能方便加餐，让大家换换口味。

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　　有商家不能退

　　只能改期或改为打包

　　也有个别餐饮企业表示，不能退，只能改期或者打包。

　　“平时都是婚宴举办地，一般都需要20桌起订、万元起板一桌。因此，年夜饭的大堂席位仅3988一席算是‘年度优惠’。而北楼带有独立卫生间的包房席位则需要7288元一席。”上海锦江饭店工作人员表示，由于价格优惠、且仅有一批次，因此预订年夜饭需要支付全款，后凭票据来用餐，但年夜饭席位的餐票一经售出就一律不退。

　　该工作人员表示，如果当天无法用餐，建议协商转于其它人来用餐或是改为打包。

　　也有部分餐饮企业建议，年夜饭是一年一度的团圆宴，消费者也可以选择协商改期，或是当天打包改为居家家宴。

　　协调一线人员尽力保障用餐

　　走访中，记者发现，部分餐饮企业受到一定影响。目前，沪上餐企正在协调一线人员安排已尽力保障年夜饭用餐。

　　“餐厅目前不营业，要过一周左右可前来问询年夜饭事宜。”电话采访时，上海半岛酒店方面表示，目前相关餐厅暂停营业。

　　红子鸡凤凰楼的工作人员也表示，近期受疫情影响先暂停营业。不过，从目前的订单来看，大年三十的年夜饭应当如期供应，也暂未出现退订。

　　“现在没有规定，消费者如身体状况允许可直接来用餐。我们也在做好防疫措施，每天消杀。而目前在岗员工都保持每天核酸阴性。”圆苑（新世界店）工作人员表示。

　　“年夜饭早已订满，但近期受疫情影响稍有松动。到目前为止，退单不多、影响不大。”绿波廊副总经理王时佳表示，今年绿波廊的年夜饭套餐较去年有所升级，注重原材料的提升。而目前餐厅正在协调一线餐饮职工的用工安排，有一定的人员储备，以尽力保障年夜饭时的用餐服务。

　　建议：消费者提早说

　　而商家多出些变通方案

　　在采访中记者了解到，在疫情的特殊时期，商家和消费者还应该在互相理解的前提下对待退与不退。

　　对于消费者而言，如果想真的要退，建议尽量“提早说”。尽管目前不少商家表示，最晚提前一天都可以退，但餐饮涉及到食材的采购、不可控环节多，消费者越早说，商家回旋的余地就越大，退订退款的可能性就越大。